联系我们

电 话:13808466359

邮 箱:981330680@qq.com

传 真:0731-82233990

地 址:湖南省长沙市岳麓区望城坡街道玉兰路577号达美苑11栋A座1805房

您当前所在的位置:长沙烘焙培训 > 烘培资讯 > 烘培配方 >
  • 2017-08-22芒果芝士蛋糕的做法

    首先,将蛋清与蛋黄,分别放入不锈钢盆中;将蛋黄加20克糖混合均匀,再加入牛奶和玉米油,拌合均匀,最后筛入低粉、可可粉,拌至光滑无颗粒备用; 蛋糕培训再往蛋清中,挤几滴

  • 2017-07-13蛋挞为什么这么好吃?怎么在家里也能做出美味

    蛋挞 作为一道经典的小甜品,我相信是无人不知,无人不晓吧!大家应该也都享受过蛋挞这一美味吧!今天, 长沙烘焙培训 就要和大家说说蛋挞究竟是怎样的?为什么我们都会这么喜欢它

  • 2017-07-13慕斯蛋糕

    欧洲是西点的发源地,尤其以法国、瑞士、欧美、日本国家最流行。 慕斯是法语的译文,Mousse,它是以一种胶体泡沫状的意思。 慕斯的类型:切块形,装杯形,模具类 材料:纯牛奶、

  • 2017-07-08日式棉花蛋糕卷

    配料: 无盐黄油40g低筋面粉52g 牛奶52g鸡蛋4个 细砂糖60g盐少量 日式棉花蛋糕卷的做法步骤 1. 无盐黄油放在小锅中,小火加热煮沸马上关火;然后筛入低筋面粉。 2. 用橡皮刮刀将黄油和

  • 2017-07-08核桃波点蛋糕卷

    配料: 面粉85g,糖70g,牛奶80g,玉米油50g,鸡蛋5个,盐1g ,可可粉2汤勺,熟核桃仁50g,沙拉酱适量。 主要工具: 烤箱;不粘方烤盘 蛋糕卷模具尺寸:280*280*29 mm 做法: 1、蛋黄蛋清分

  • 2017-06-30黄油小饼干

    材料 鸡蛋,黄油,牛奶,糖,自发粉,炼乳 做法 1、自发粉(应该面粉也可以,因为我只有发粉)加温水、黄油,鸡蛋和面。 2、牛奶加炼乳加糖稍微加热使糖化开加入1拌匀。 3、将和

  • 2017-06-30抹茶蛋糕的做法

    抹茶蛋糕的做法,材料 A.低筋面粉150公克,抹茶粉150公克,玉米粉50公克,沙拉油200公克,水325公克,蛋黄400公克,蜜红豆200公克,B.蛋白300公克,细砂糖250公克,塔塔粉10公克,内馅:

  • 2017-06-28这些技巧太实用了,蛋糕师必看!

    在蛋糕制作的整体过程中,有许多重要的地方和关键步骤,如掌握不好,将直接导致操作的失败。 1.搅拌容器要干净,特别是制作戚风蛋糕,否则将会出现搅打不起,最终蛋清变得好像

  • 2017-06-28烘焙的做法之甜蜜的奶酥饼圈

    生活节奏越来越快,忙碌的您没有充足的时间来烹调美食,来为自己洗下一身的疲惫品味美味的烘焙甜蜜时光! 今天 长沙烘焙培训 来跟大家分享一款简单好吃的奶酥饼吧! 原料: 黄

  • 2017-06-22巧克力蛋糕制作流程

    长沙巧克力蛋糕制作流程,长沙巧克力蛋糕哪儿可以培训?长沙巧克力蛋糕培训多少钱?长沙云呢拿蛋糕培训电话:0731-82233990

  • 2017-06-22香蕉蛋糕如何制作?

    香蕉蛋糕如何制作?长沙香蕉蛋糕哪里可以培训?长沙培训做香蕉蛋糕多少钱?今天长沙云呢拿蛋糕培训学校告诉大家。

  • 2017-06-15面包甜点中香橙卷

    做这面包比一般甜面包稍微复杂一点,有些跟做甜点似地,不是简单卷成卷就可以了,烤之前要在表面覆盖糖煮橙片,烤好后要涂镜面胶,然后做表面装饰。是不是有点儿麻烦?吃到嘴

  • 2017-06-14港式甜品培训之姜撞奶做法

    姜撞奶的特点是入口即化,甘美异常,奶香和姜味浓郁芬芳,甜中有辣,风味独特。所谓姜撞奶,撞是一个关键点。姜撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞,甜与辣在一瞬间的完美

  • 2017-06-14西点培训之马卡龙的做法

    马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知, 但实际上,马卡龙是意大利人发明的。 它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作, 并夹有水果酱或奶油的法式甜点。 口感丰富,外脆内柔

长沙云呢拿烘培培训

  • 地址:湖南省长沙市岳麓区望城坡街道玉兰路577号达美苑11栋A座1805房
  • 邮编:410000
  • 咨询热线:13808466359
  • 用微信扫一扫二维码
  • 添加云呢拿烘培学校微信公众号